Palácio Tangará lança chá da tarde especial de Páscoa
Menu especial traz mini ovo recheado, macarons, pâtisseries artesanais e taça de espumante em experiência servida por tempo limitado.
Crédito: Leo Martins
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Entre o verde silencioso do Parque Burle Marx e o tilintar discreto das xícaras de porcelana, o ritual do chá da tarde ganha sutilezas de Páscoa no Palácio Tangará. De 23 de março a 4 de abril, o hotel apresenta uma edição especial da experiência que, há anos, traduz a elegância britânica em versão paulistana. Agora, com chocolates, ovos e pequenas indulgências que evocam a temporada mais doce do calendário.
A experiência começa como manda a tradição: uma torre de três andares que chega à mesa com precisão. Na base, os finger sandwiches – delicados e quase geométricos -, entre os sabores estão: pepino com mascarpone, dill e hortelã; ovos cozidos com rúcula selvagem e ciboulette; salmão defumado com molho remoulade; muçarela com presunto cozido e mostarda ancienne; frango orgânico perfumado por ervas e especiarias. Ao lado, uma quiche de alho-poró acrescenta calor e textura.
O segundo movimento é o das viennoiseries: croissants, pain au chocolat e folhados do dia, ainda leves o suficiente para justificar a próxima etapa. E, é no topo da torre que a Páscoa se revela, com criações que equilibram técnica e afeto: choux craquelin recheado com creme pâtissière de pistache e chocolate ruby; macarons de cupuaçu com chocolate branco e de chocolate 70% com framboesa; verrine de chocolate ao leite com avelã e crumble; tartelete de amêndoas com morangos frescos e raspas de tangerina; cookie de chocolate com doce de leite. Há ainda um cupcake de cenoura coberto por creme montado de chocolate belga e, como pequeno gesto final, um mini ovo de Páscoa recheado com brigadeiro cremoso e brownie.
Para acompanhar, uma carta generosa de chás percorre origens e aromas, de Ceylon Earl Grey a Roiboos Oriental, passando por infusões florais e blends frutados. Cafés clássicos, chocolate quente da casa, suco do dia e uma taça de espumante completam o ritual (R$390 por pessoa)
O chá da tarde de Páscoa é válido de 23 de março a 4 de abril e funciona de segunda a sexta, das 15h às 18h. Reservas devem ser feitas pelo site.
SOBRE O PALÁCIO TANGARÁ
Com sua excepcional localização na capital financeira do Brasil, São Paulo, o Palácio Tangará abriu suas portas em 2017. Cercado pelo Parque Burle Marx, cujos jardins foram projetados pelo mundialmente reconhecido paisagista homônimo, o hotel oferece 141 espaçosos apartamentos, sendo 59 suítes, todos com vistas para a vegetação exuberante do parque. Premiado como ‘O Melhor Hotel Para Ir a Dois’ pela revista Prazeres da Mesa, e como o ‘Melhor Hotel do Brasil’, pela revista Condenast Traveller, o hotel oferece também, dois restaurantes: Tangará Jean-Georges, reconhecido com uma estrela Michelin por quatro vezes, e Pateo do Palácio. Já a área de lazer do hotel é composta por uma academia equipada com modernos aparelhos Technogym, o SPA Lancôme Absolue, primeiro spa da marca francesa na América Latina, além de piscinas interna e externa semiolímpicas, aquecidas, e Kids Club com programação especial de atividades e brincadeiras aos finais de semana e feriados.
SOBRE OETKER HOTELS
A Oetker Hotels é um portfólio excepcional de hotéis e vilas Masterpiece na Europa, Reino Unido, Brasil e Caribe. Localizadas nos destinos mais desejados do mundo, cada propriedade é um marco e um ícone de elegância, combinando hospitalidade com o genuíno espírito de família. Dando continuidade a um legado refinado em hospedagem que se originou em 1872, a missão da coleção é preservar e ampliar seus padrões inigualáveis por meio da aquisição e gestão de propriedades únicas. O portfólio atual inclui Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa em Baden-Baden, Hotel du Cap-Eden-Roc em Antibes, Chateau Saint-Martin & Spa em Vence, The Lanesborough em Londres, L’Apogée Courchevel, Eden Rock – St Barths, Jumby Bay Island em Antigua, Palácio Tangará em São Paulo e Hotel La Palma em Capri.
Serviço:
Palácio Tangará
Endereço: R. Dep. Laércio Corte, 1501 – Panamby, São Paulo – SP
Telefone: (11) 4904-4040
Reservas: (11) 4904-4001
Instagram: @palaciotangara
Site: Link
Informações à imprensa:
Index
Mariana Villano – marianavillano@indexconectada.
(11) 99241-2081
Menu especial traz mini ovo recheado, macarons, pâtisseries artesanais e taça de espumante em experiência servida por tempo limitado.
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Crédito: Leo Martins
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Entre o verde silencioso do Parque Burle Marx e o tilintar discreto das xícaras de porcelana, o ritual do chá da tarde ganha sutilezas de Páscoa no Palácio Tangará. De 23 de março a 4 de abril, o hotel apresenta uma edição especial da experiência que, há anos, traduz a elegância britânica em versão paulistana. Agora, com chocolates, ovos e pequenas indulgências que evocam a temporada mais doce do calendário.
A experiência começa como manda a tradição: uma torre de três andares que chega à mesa com precisão. Na base, os finger sandwiches – delicados e quase geométricos -, entre os sabores estão: pepino com mascarpone, dill e hortelã; ovos cozidos com rúcula selvagem e ciboulette; salmão defumado com molho remoulade; muçarela com presunto cozido e mostarda ancienne; frango orgânico perfumado por ervas e especiarias. Ao lado, uma quiche de alho-poró acrescenta calor e textura.
O segundo movimento é o das viennoiseries: croissants, pain au chocolat e folhados do dia, ainda leves o suficiente para justificar a próxima etapa. E, é no topo da torre que a Páscoa se revela, com criações que equilibram técnica e afeto: choux craquelin recheado com creme pâtissière de pistache e chocolate ruby; macarons de cupuaçu com chocolate branco e de chocolate 70% com framboesa; verrine de chocolate ao leite com avelã e crumble; tartelete de amêndoas com morangos frescos e raspas de tangerina; cookie de chocolate com doce de leite. Há ainda um cupcake de cenoura coberto por creme montado de chocolate belga e, como pequeno gesto final, um mini ovo de Páscoa recheado com brigadeiro cremoso e brownie.
Para acompanhar, uma carta generosa de chás percorre origens e aromas, de Ceylon Earl Grey a Roiboos Oriental, passando por infusões florais e blends frutados. Cafés clássicos, chocolate quente da casa, suco do dia e uma taça de espumante completam o ritual (R$390 por pessoa)
O chá da tarde de Páscoa é válido de 23 de março a 4 de abril e funciona de segunda a sexta, das 15h às 18h. Reservas devem ser feitas pelo site.
SOBRE O PALÁCIO TANGARÁ
Com sua excepcional localização na capital financeira do Brasil, São Paulo, o Palácio Tangará abriu suas portas em 2017. Cercado pelo Parque Burle Marx, cujos jardins foram projetados pelo mundialmente reconhecido paisagista homônimo, o hotel oferece 141 espaçosos apartamentos, sendo 59 suítes, todos com vistas para a vegetação exuberante do parque. Premiado como ‘O Melhor Hotel Para Ir a Dois’ pela revista Prazeres da Mesa, e como o ‘Melhor Hotel do Brasil’, pela revista Condenast Traveller, o hotel oferece também, dois restaurantes: Tangará Jean-Georges, reconhecido com uma estrela Michelin por quatro vezes, e Pateo do Palácio. Já a área de lazer do hotel é composta por uma academia equipada com modernos aparelhos Technogym, o SPA Lancôme Absolue, primeiro spa da marca francesa na América Latina, além de piscinas interna e externa semiolímpicas, aquecidas, e Kids Club com programação especial de atividades e brincadeiras aos finais de semana e feriados.
SOBRE OETKER HOTELS
A Oetker Hotels é um portfólio excepcional de hotéis e vilas Masterpiece na Europa, Reino Unido, Brasil e Caribe. Localizadas nos destinos mais desejados do mundo, cada propriedade é um marco e um ícone de elegância, combinando hospitalidade com o genuíno espírito de família. Dando continuidade a um legado refinado em hospedagem que se originou em 1872, a missão da coleção é preservar e ampliar seus padrões inigualáveis por meio da aquisição e gestão de propriedades únicas. O portfólio atual inclui Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa em Baden-Baden, Hotel du Cap-Eden-Roc em Antibes, Chateau Saint-Martin & Spa em Vence, The Lanesborough em Londres, L’Apogée Courchevel, Eden Rock – St Barths, Jumby Bay Island em Antigua, Palácio Tangará em São Paulo e Hotel La Palma em Capri.
Serviço:
Palácio Tangará
Endereço: R. Dep. Laércio Corte, 1501 – Panamby, São Paulo – SP
Telefone: (11) 4904-4040
Reservas: (11) 4904-4001
Instagram: @palaciotangara
Site: Link
Informações à imprensa:
Index
Mariana Villano – marianavillano@indexconectada.
(11) 99241-2081