Evento promovido pelo Ministério do Turismo na capital paulista até este sábado (23) proporciona uma experiência única, conectando todas as regiões do país em um só lugar
O Salão do Turismo 2025 chega neste sábado (23.08) ao seu terceiro e último dia, e a programação está imperdível para quem quer aprender, celebrar e se conectar com o que há de melhor no setor. Prepare-se para viver uma experiência completa, que une conhecimento, gastronomia e muita música!
Se o interesse é aprimorar negócios do ramo ou entender as tendências do mercado turístico, o Núcleo do Conhecimento é o lugar certo. A programação começa pelo Seminário Nacional de Regionalização do Turismo, um debate fundamental ao desenvolvimento do setor em todo o país.
Ao longo do dia, será possível participar de importantes palestras e painéis, como:
– Oficina: produtores rurais no Cadastur como prestadores de serviços turísticos.
– Turismo pet friendly: dados, tendências e caminhos para um setor mais inclusivo.
– Desmistificando o crédito para o turismo: como acessar o Novo Fungetur.
– Plano Nacional de Turismo: caminhos para a excelência na gestão pública.
Estas e outras discussões oferecem um panorama completo dos desafios e oportunidades do turismo no Brasil, com soluções práticas para profissionais e empreendedores.
COZINHA SHOW – Prepare o paladar! O espaço Cozinha Show traz uma verdadeira celebração da culinária nacional. Não perca a chance de ver de perto a preparação de iguarias como a Peixada Pernambucana (PE), a Moqueca de Carne de Sol (RN) e a Paella Campeira Gaúcha (RS). Uma oportunidade única de viajar pelo Brasil por meio de seus sabores!
APRESENTAÇÕES – A cultura e a música fecham o evento com chave de ouro. A partir das 17h, o palco cultural será tomado por apresentações vibrantes, como o Cortejo de Marabaixo do Amapá e o premiado grupo Flor de Ribeirinha, do Mato Grosso. Para encerrar a festa em grande estilo, o público poderá curtir os shows gratuitos de Yasmin Santos e Murilo Huff, que prometem uma noite inesquecível.
SALÃO – Com o tema “Diversidade, Inclusão e Sustentabilidade no Turismo”, o 9º Salão do Turismo reúne as 27 Unidades da Federação em uma grande vitrine de gastronomia, cultura, artesanato, experiências imersivas e oportunidades de negócios.
Promovido pelo Ministério do Turismo, o evento integra, também, a estratégia do Feirão do Turismo: Conheça o Brasil, fortalecendo a comercialização de destinos e produtos de todo o país, alinhado ao Plano Nacional do Turismo 2024-2027 e ao Programa de Regionalização, com foco na geração de emprego e renda no setor.
PARCERIA – O 9º Salão do Turismo: Conheça o Brasil, a maior mostra do turismo brasileiro, é organizado em parceria com o Governo do Estado de São Paulo e a Prefeitura Municipal de São Paulo. O evento conta, ainda, com o apoio do SESC, SENAC e do Sebrae Nacional, além de parceiros como Embratur, Itaipu Binacional, Banco do Brasil e Caixa Econômica Federal.
Sustentabilidade ganha espaço de destaque no Salão do Turismo
O Salão do Turismo abre espaço para um tema cada vez mais essencial no setor: o desenvolvimento sustentável. O Espaço Sustentabilidade reúne projetos, instituições, empresas e comunidades que transformam a relação entre turismo, meio ambiente e sociedade, com práticas que vão desde a capacitação de microempreendedores até a proteção da biodiversidade em áreas de conservação.
O espaço proporciona visibilidade a experiências reais já em andamento no país. Foram abertas inscrições públicas e, entre mais de 40 iniciativas, 10 foram selecionadas para representar o Brasil durante os três dias do evento, que acontece na capital paulista. Todas compartilham o compromisso de aliar turismo responsável, geração de renda e preservação ambiental, além de inspirar outros destinos a seguirem o mesmo caminho.
Um dos destaques é a gastronomia quilombola, do Quilombo Cultural de São Luís (MA). Produtos como o dadinho de tapioca revelam a cadeia sustentável que começa na mandioca, passa pela produção artesanal de farinha e chega à mesa do visitante em forma de experiências gastronômicas autênticas. Além da culinária, o espaço mostra manifestações culturais a exemplo do Bumba Meu Boi e do Tambor de Crioula, evidenciando como o turismo pode ser uma ferramenta para valorizar e manter vivas tradições ancestrais.
O setor privado também está presente. O Grupo Cataratas, responsável por operações em parques nacionais, zoológicos e aquários, trouxe ao Salão o conceito de turismo regenerativo. A empresa apoia atualmente mais de 40 projetos de pesquisa em diferentes regiões do Brasil, que incluem da reprodução de espécies ameaçadas ao monitoramento de animais. Além disso, o grupo investe em bolsas de mestrado e doutorado, fortalecendo a conexão entre ciência e turismo.
Já o Hotéis SESC, que possui três estabelecimentos no Rio Grande do Sul (em Torres, Gramado e Porto Alegre) apresentou suas práticas de hospitalidade sustentável. Ações como coleta seletiva nos quartos, uso consciente de energia elétrica e água e até pequenas mudanças no dia a dia do hóspede foram destacadas como exemplos de que sustentabilidade também se aprende viajando.
PET FRIENDLY – A diversidade de propostas do Espaço Sustentabilidade impressiona com iniciativas como a do Cãomigo, uma agência de viagens pet friendly. A empresa oferece passeios turísticos que incluem animais de estimação e reforçam a importância da inclusão e da convivência de forma harmônica com a natureza. Comunidades a exemplo da Associação Peixe-Boi, de Porto de Pedras (AL), por sua vez, mostram como o turismo pode ajudar a conservar espécies ameaçadas e a gerar renda – sempre com práticas de baixo impacto ambiental, como passeios em jangadas a remo.
Outro exemplo é a Rota Amazônica Atlântica, de Bragança (PA), que conecta turistas à realidade de pequenos produtores familiares da Amazônia. O roteiro valoriza frutas nativas, cogumelos e produtos orgânicos certificados, além de promover educação ambiental e pesquisa científica.
SALÃO – Com o tema “Diversidade, Inclusão e Sustentabilidade no Turismo”, o 9º Salão do Turismo reúne as 27 Unidades da Federação em uma grande vitrine de gastronomia, cultura, artesanato, experiências imersivas e oportunidades de negócios.
Promovido pelo Ministério do Turismo, o evento integra, também, a estratégia do Feirão do Turismo: Conheça o Brasil, fortalecendo a comercialização de destinos e produtos de todo o país, alinhado ao Plano Nacional do Turismo 2024-2027 e ao Programa de Regionalização, com foco na geração de emprego e renda no setor.
PARCERIA – O 9º Salão do Turismo: Conheça o Brasil, a maior mostra do turismo brasileiro, é organizado em parceria com o Governo do Estado de São Paulo e a Prefeitura Municipal de São Paulo. O evento conta, ainda, com o apoio do SESC, SENAC e do Sebrae Nacional, além de parceiros como Embratur, Itaipu Binacional, Banco do Brasil e Caixa Econômica Federal.